Российские производители сухого молока могут рассчитывать на системную поддержку

Об этом стало известно на совещании, которое прошло под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова.

Присутствующие подняли вопросы, связанные с импортозамещением сухого молока на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Нужно отметить, что благодаря господдержке производство товарного молока в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах значительно увеличилось.
Участники встречи обсуждали, как сохранить положительную динамику. Один из вариантов — поддержание стабильной цены на сырое молоко. При этом в некоторых регионах его стоимость несколько снизились. Эксперты связывают это с присутствием на рынке дешёвой импортной продукции.
Между тем производители сухого молока готовы полностью покрыть нужды пищевой и перерабатывающей промышленности страны. Для сравнения, в 2016 году было произведено около 103,2 тысяч тонн продукции, в 2017-м — порядка 134,8 тысяч тонн.
Как подчеркнул Джамбулат Хатуов, государство намерено «защищать многомиллиардные инвестиции в молочную отрасль и системно поддерживать добросовестных переработчиков, вооруженных долговременными договорами с производителями». Но для этого нужно понимать, как увеличить объёмы потребления сухого молока отечественного производства предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. Этот вопрос в ближайшем времени предстоит проработать отраслевым союзам и ассоциациям.

Источник