Чем полезны свежевыжатые соки

Время от времени наш организм нуждается в тщательной очистке. Очистка организма ассоциируется у многих с клизмами и другими не слишком приятными процедурами. Но диетологи готовы предложить отличный вариант — более щадящий, но не менее действенный. Заключается он в очищении организма вкусными и очень полезными свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками.
Польза натуральных соков:
- очищение от шлаков и токсинов;
- нормализация пищеварения;
- укрепление иммунитета;
- снижение веса;
- укрепление стенок сосудов;
- повышение уровня гемоглобина в крови;
- восстановление сна и спокойствия;
- нормализация всех обменных процессов в организме.
Почему соки эффективны в плане очищения организма?
Ученые доказали, что в нашем организме скапливается около 2 килограммов вредных веществ — шлаков, токсинов, прочих отложений. Они располагаются преимущественно в кишечнике, а потому очищение нужно начинать именно отсюда. Натуральные свежевыжатые соки являются естественными растворителями. К тому же они дают организму много витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Однако нужно знать, какие именно соки употреблять, как готовить и как принимать каждый из них — тут будут существенные различия.
Как часто проводить очищение?
Врачи-диетологи рекомендуют делать своеобразный "разгрузочный" день раз в неделю только на свежевыжатых соках. Налегать на соки советуют, когда есть обилие свежих овощей и фруктов и они насыщены витаминами по максимуму. Зимой и ранней весной, когда свежих продуктов дефицит, можно сделать перерыв.
На протяжении разгрузочного "сокового" дня можно пить только соки и чистую негазированную воду. При этом соки можно употреблять разные: например, с утра морковный, в обед – огуречный, затем – яблочный, а на ужин – томатный.
Какие соки наиболее эффективны для очистки?
Некоторые соки лучше употреблять разбавленными, "сок + вода" в соотношении 1:1.
Яблочный
Это настоящий лидер в плане очистительных свойств для кишечника. Его действие достигает своего максимума в толстой кишке — именно там, где скапливается наибольшее количество шлаков. Помимо кишечника яблочный сок помогает печени и почкам разрушать и выводить токсины.
Морковный
Этот сок насыщает наш организм полезными веществами — бета-каротином, минералами, клетчаткой, которые и помогают осуществлять детоксикацию. Морковный сок хорошо влияет на желчный пузырь, удаляя излишек желчной кислоты, очищает кишечник и повышает иммунитет. Морковного сока можно выпить много — до 3 стаканов в день. Его также хорошо смешивать с яблочным.
Цитрусовый
Для приготовления низкокалорийных соков, которые будут также очень эффективными в процессах похудения, можно использовать апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны и лаймы. Сок из двух последних фруктов отлично очищает лимфу, но его рекомендуется разбавлять водой, чтобы избежать повышения кислотности в желудке. Соки апельсина, мандарина и грейпфрута можно смешивать. Все эти фрукты содержат много клетчатки, которая эффективно очищает кишечник (поэтому, если сок густой, можешь его не процеживать слишком тщательно).
Свекольный
А вот с этим соком нужно быть осторожнее. Он очень и очень полезен, но только при условии грамотного приготовления и грамотного приема, говорят врачи. Если все вышеперечисленные фруктовые соки нужно пить сразу же после их приготовления, то свекольный сок должен, как раз наоборот, отстояться перед употреблением как минимум 2 часа в холодильнике. Лучше брать полстакана сока из свеклы и разбавлять его кипяченой водой. Если не слишком нравится вкус, его можно смешать с другими овощными (но не фруктовыми) соками.
Гранатовый
Вот еще один кладезь антиоксидантов, которые помогают нашему организму бороться с токсинами. Гранатовый сок отлично "обновляет" кровь, устраняет холестериновые бляшки и улучшает очищающую функцию печени. Гранат согласно исследованиям, также содержит больше витаминов, чем многие другие фрукты. Гранат — довольно терпкий фрукт, а потому сок тоже можно употреблять с водой.
Источник: healthinfo.ua