Осенние продукты, о пользе которых нужно знать

Очень богата витаминами брюссельская, а брокколи полезна для всех. Не стоит забывать о таком продукте как свекла, она принимает участие в обмене веществ и имеет множество полезных элементов, пишет "Ортодокс".
Мало говорят о таком полезном овоще как сельдерей, в котором много аскорбиновой кислоты, витамины группы В. А такой вкусный овощ как сладкий перец – это кладезь витамина С, аскорбиновой кислоты, бета-каротина.
Нужно вспомнить еще и о баклажанах, в котором много полезных антоцтанов и клетчатки, которая мягко слабит.