12.06.2017 12:50

Сыр - полезно для здоровья и фигуры

Сыр - полезно для здоровья и фигуры
Фото: depositphotos.com

Сыр это прекрасное лакомство. Существует множество разновидностей сыров: твердые и мягкие, с плесенью, плавленые и другие. Любой из этих видов полезен для здоровья человека, ведь в нем содержатся витамины A, E, В1, В2, РР, С, а также употребление сыра положительно стимулирует пищеварение.

Сырный суп в моём рационе появился недавно – это моя «палочка выручалочка». Во-первых - суп, во-вторых - быстро и для меня очень даже сытно. Когда у меня бывает возможность побаловать мужа ужином не "на скорую руку", а я не всё ем, что ему готовлю (слежу за фигурой), то себе параллельно варю сырный суп. Сыр я беру плавленый. Сейчас есть специальные для супа от французской Bel Group. В Украине сырки этой компании выпускаются под маркой "Весела Корівка", подробнее можно почитать на сайте veselakorivka.ua.

Так вот считайте, сколько времени уйдет на его приготовление. Воду кипячу в чайнике, затем наливаю в кастрюлю 0,6-0,7 л и кладу грибной бульонный кубик или соль. Пока чайник закипает, чищу 1 картошку (средний клубень). Произвольно режу её и забрасываю в кастрюлю.

В это время на раскалённую сковородку наливаю растительное масло и кладу лук, тёртую морковь (беру из морозилки). Затем открываю консервированную банку с грибами, а иногда у меня бывают замороженные и уже жареные грибы. Грибы добавляю к моркови (уходит, не вся банка, остальные кладу в морозилку до следующего раза), минут 5 тушу.

Теперь всю зажарку добавляю к картошке и туда же сыплю 1 пачку тертого плавленого сыра. Все очень хорошо мешаю до полного растворения сыра. Прошло еще 5 минут. Зелень кладём в самом конце. Вот и прошли 15 минут, можно и поесть, а потом с новыми силами приступить к ужину или обеду для своих любимых.

Это моя вариация, а вы можете этот суп приготовить и для всей семьи на скорую руку. В этот же суп вместе с морковью и грибами можно добавить лапшу, будет сытнее.

Плавленые сырки очень питательные, содержат витамины группы D, A и E. Отлично усваиваются организмом. В плавленом сыре большой объем кальция, белка, жиров, аминокислот и фосфора. Холестерина содержится мало. Плавленые сырки у меня всегда в есть в холодильнике, так как их можно хранить до 5-6 месяцев и они всегда пригодятся.

Существуют ещё разновидности сыра, употребление которых никак не отражаются на фигуре.

Сыр рикотта содержит минимальное количество жиров, вследствие чего является низкокалорийным продуктом. Этот сорт сыра часто используют в приготовлении блюд, которые отличаются минимальным содержанием калорий. К тому же в своем составе он имеет огромное количество полезных минералов.

Греческий сыр фета изготавливается из овечьего и козьего молока. Считается одним из самых жирных разновидностей сыров, но интересным является тот факт, что он почти не содержит углеводов, которые пагубно влияют на фигуру. А жир, который содержится в этом сыре, усваивается в человеческом организме лишь частично. К тому же, сыр фета стоит употреблять для профилактики заболеваний желудка.

Сыр моцарелла относится к низкокалорийным продуктам и богат такими полезными для человека веществами, как кальций, белок, а также витаминами и минералами. Производится он из молока буйволиц.

Сыр камамбер, или сыр с плесенью, богат разнообразными аминокислотами, которые положительно влияют на людей, испытывающих физическую и умственную нагрузку. А плесень положительно влияет на работу кишечника.

Адыгейский сыр содержит мало калорий и много полезных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности любого человека.

Отказаться от употребления сыра очень сложно. Если выбирать правильный сыр, то фигура не пострадает от этого продукта. Приятного аппетита!

Одноразовые линзы: в чем их особенность? Отдых в Ялте в октябре Опасны ли горы в онлайн казино Вулкан Казино Дрифт официальный сайт Казино Супер Слотс: игровые автоматы

Лента новостей